sábado, 10 de noviembre de 2012

¿Por qué Mazamorreros?



[…] “Dice la tradición oral que en Sincé acostumbraban desayunar con mazamorra, aquella bebida de leche y maíz endulzada con panela. De ahí nace -aseguran- el apelativo de 'mazamorreros' con el que hoy designan a los sinceanos. Medir el tiempo no era una preocupación en ese entonces, y las actividades del día se dividían, simplemente, entre antes y después de mazamorras”. 

ROSSELLI COCK, Diego Andrés. (2008).  Arreando el ganado en Sincé. portafolio.co